- 한국만화영상진흥원 內 -

구내식당 운영사업자 선정 3차 공고

한국만화영상진흥원(이하 ‘진흥원’이라 한다)내 구내식당 운영사업자(공유재산 사용?수익 허가를 받는 자)를 아래 와 같이 선정하고자 3차 공고합니다.

1. 공고에 부치는 사항

가. 사 업 명 : 진흥원內 구내식당 운영사업자 선정 3차 공고

나. 사용?수익 허가 내용

소재지	허가업종	허가면적(㎡)	사 용 료 예정가격	비고
부천시 원미구 상동 529-2 (한국만화영상진흥원 內)	구내식당 (만화비즈니스센터 1층)	415.57	44,650,419원	부가세 별도

다. 사용?수익 허가 조건

1) 사용기간 : 허가일로부터 3년간

※ 허가기간은 36개월로하며, 구내식당운영능력 및 과업수행을 평가하

여 적격 여부에 따라 1년 단위로 허가함

2) 영업일시 : 365일 / 10:00 ~ 21:00(중식 및 석식은 의무, 조식은 선택사항)

(의무 영업 시간 : 11:00~20:00), 휴무일 및 영업 시간은 진흥원과 협의하여 조정

3) 연간 사용료 산정

가) 사용 개시 연도는 운영사업자로 선정된 사업자의 응찰가로 함

※ 사용료 예정가격 이상의 금액으로 입찰

나) 이후 연도 사용료는 시가를 반영한 해당 재산 평정가격에 공유재산 및 물품관

리법과 부천시 관련 조례등에 의거하여 1년 단위로 재산정해 매년 납부

4) 사용료 납부 : 정한 기한 내 일시에 전액 납부

5) 사용 ? 수익 시설 설비

가) 진흥원 제공 설비 : (붙임 3) 참고

나) 운영사업자 투자 설비 : 진흥원 제공 설비 이외의 필요 설비 일체

6) 운영사업자 부담(구내식당 운영 사업자로 선정 후 부담)

가) 상기에 표시된 연간 사용료

나) 상?하수도료, 전기료, 가스료, 전화료 등 사용시설에 대한 일체의 제세공과금

다) 화재보험 가입, 생산물(음식물) 배상책임보험 가입

※ 계약 시 제출, 화재보험은 피보험자를 한국만화영상진흥원으로 가입

라) 사용료 납부(3년간) 이행보증 증권제출

7) 영업에 관한 사항

가) 조리 가능품목(기본)

- 한식 및 양식(월 1회 특별식)

※ 한식의 경우(1식3찬1국 일 1후식으로 기본 구성), 양식의 경우(자체구성)

단, 토?일?공휴일은 일반 관람객 위주의 식단으로 구성

나) 조리 제한품목

※ 기타 조리 제한품목에 대해서는 사전 진흥원과 협의하여 다른 영업자(카페

테리아)의 영업과 충돌하지 않는 범위 내에서 조정

라. 주요시설 : 식당, 주방, 식품창고, 영양사실

마. 좌 석 수 : 약 100석(조정 가능)

2. 운영사업자 선정 방법

가. 공개경쟁에 의한 제안심사 방식

나. 선정 심사는 진흥원의 자체 심사기준에 의함

다. 심사결과 선정된 사업자는 우선 협상대상자로 하며, 운영과 관련한 상호 간 협의

후 최종 사업자를 선정함.

3. 참가자격

가. 지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령 제13조 및 동법 시행규칙 제14조

에 의한 경쟁 입찰 참가 자격이 있는 사업자로서 아래의 요건을 갖춘 업체

나. 개인 사업자로 자영능력과 구내식당 및 부대시설 부담능력이 있는자

다. 단체급식 등록업체 및 공고일 현재 식품위생법시행령 제25조에 의거 위탁 급식업

을 신고한 업체

라. 식품위생법 등 관련법 규정에 결격사유가 없는 업체로 사업자 등록일로부터 3년이

경과한 업체

마. 최근 3년간 식중독 등의 급식 ? 위생사고가 없었던 업체

바. 1일 평균 300식 이상 사업자 운영 가능 업체(1일 최대 300식 + @ 예상)

사. 공유재산 허가 사용료에 대한 체납 사실이 없는 자

4. 진행일정

가. 공고기간 : 2011. 08. 08 (월) ~ 08. 17 (수)

나. 현장설명 : 생 략

※ 단, 입찰자 중 현장설명을 원할 경우 별도로 진행함

다. 신청접수

1) 접수일자 : 2011. 08. 17 (수)

2) 접수시간 : 10:00 ~ 17:00, 근무시간 내

3) 접수장소 : 한국만화영상진흥원 5층 사무실, 경영지원팀

4) 접수방법 : 직접 방문접수 (우편접수 불가)

라. 선정심사 : 2011. 08. 22 (월) 한 (예정)

※ 신청자가 많을 경우 자체 서류심사를 통해 참가 제한

마. 운영사업자 선정(우선협상 대상자) 선정 통보 : 2011. 08. 26 (금) 한 (예정)

5. 제안서 접수시 구비서류

가. 신청서(붙임 1) 1부.

나. 영업 신고 필증 사본 1부.

다. 제안서(착안사항 : 붙임 2를 참조하여 작성) 8부(원본 1부, 사본 7부)

※ 사본의 경우 제안업체를 알 수 있는 표기는 삭제 (업체명, 대표자 및 직원 명 등)

라. 주민등록등본 (업체의 경우 사업자 등록증) 사본 1부.

마. 법인등기부 등본 (해당시) 1부.

바. 인감증명 및 사용인감계 1부.

사. 대리인 접수의 경우 재직증명서 또는 위임장 1부

아. 서약서(붙임 4) 1부.

자. 제안서 내용이 담긴 CD 1장.

차. 입찰보증보험증권 1부 (사용료 예정금액의 5% 이상)

6. 무효에 관한 사항

가. 신청서 제출 자격이 없는 자가 신청서를 낸 경우

나. 신청 및 제안서 내용과 기타 구비서류가 부정?허위로 작성 된 경우

다. 사용료 납부 제시금액이 예정가격 미만인 경우

7. 기타 유의사항

가. 신청서 제출 시 구비서류 일체를 함께 제출하여야 함

나. 운영사업자 선정 심사내용 및 결과는 비공개로 함

다. 본 입찰은 부천시 공유재산관리조례 및 공유재산 및 물품관리법에 준하여 사용허가

(계약) 처리함

라. 기타 사항은 (재)한국만화영상진흥원 경영지원팀(032-310-3033 / 담당자

김우현)으로 문의하시기 바랍니다.

2011. 08. 08

(재) 한국만화영상진흥원 경리관

(붙임 1)

한국만화영상진흥원 구내식당 운영사업자 선정 참가신청서 ※ 아래 사항중 해당되는 경우에만 기재하시기 바랍니다.						처 리 기 간
						신청서 제출 후 즉시
신 청 인	상호 또는 법인명칭			법인등록번호
	주 소			전 화 번 호
	대 표 자			주민등록번호
선 정 개 요	공 고 번 호		(재)한국만화영상진흥원 공고 2011-00	공 고 일 자	2011. 07. 18 (월)
	모 집 건 명		한국만화영상진흥원 구내식당 운영사업자 선정공고
계 약 보 증 금	납 부		? 보 증 액 : 금 원(￦ ) ? 보증금납부방법 :
	납 부 면 제 및 지 급 확 약		? 해당없음
대 리 인? 사 용 인 감		본 신청에 관한 일체의 권한을 다음의 자에게 위임합니다. 성 명 : 주민등록번호 :		본 신청에 사용할 인감을 다음과 같이 신고합니다. 사용인감 ??
본인은 위의 번호로 공고한 귀 기관의 일반경쟁 선정공고에 참가하고자 기관에서 정한 운영 사업자 선정 유의사항 및 선정공고 사항을 모두 승낙하고 붙임서류를 첨부하여 운영사업자 선정에 참가하고자 신청합니다. 붙임서류 1) 제안서(착안사항 : 붙임 2) 8부(원본 1부, 사본 7부) 2) 영업 신고 필증 사본 1부. 3) 기타 공고에서 정한 서류 1식. 2011년 월 일 신청인 ?? (재) 한국만화영상진흥원 경리관 귀하

(붙임 2)

운영사업자 제안서 작성 착안사항

분 야	내 용
① 회사소개	- 대표자, 설립일자, 조직 및 인력, 소재지, 업장 수, 업장 규모, 매출액 등
② 사용료 제시 금액	- 연간 사용료 제시액(부가세 별도) (예정가격 미만인 경우 무효로함)
③ 시설 인테리어 등 투자 계획	- 시설 인테리어 계획 - 시설 및 운영 투자 계획
④ 운영 및 마케팅	- 구내식당 운영 계획(식단 및 가격구성 등) ※ 식단 및 가격은 자체적으로 구성하여 제안서에 기재하며, 운영 사업자로 선정된 후 진흥원과 협의하여 일반인과 입 주 업체를 구분하여 조정 예정 - 이용 고객에 대한 서비스 계획 - 이용 고객 증대를 위한 마케팅 - 구내식당과 진흥원 주변 환경과의 사업 연계 및 확장 계획

※ 제안서 작성 방법

- 규 격 : A4, 상단 제본, 단면인쇄(용지방향 가로, 세로은 상관없음)

- 지 질 : 표지(백색아트지 무코팅), 내지(백상지)

- 작성방법

? 제안서는 각 쪽별로 중앙 하단에 일련번호(1, 2, 3)를 기입

? 제출된 제안서의 기재내용은 특별한 사유가 없는 한 수정, 삭제 및 대체 할 수

없으며 계약체결 시 계약 조건의 일부로 간주됨

? 제안서의 모든 내용은 실현 가능한 범위 내에서 명료하게 작성되어야 하며,

근거자료 및 보충자료 요구 시 제출해야 함

? “∼ 를 할 수도 있다” 등과 같이 불명확한 표현은 사용할 수 없음

※ 제안서 작성에 필요한 양식은 신청서 제출자 자체 양식으로 작성하여 제출

(붙임 3)

주방기구 장비 일람표

일련 번호	장 비 명	규 격 (WIDE?DEEP?HIGH)	수 량	비 고
1	곡류받침대	1100×1100×140	1
2	조립형STS선반	1200×600×1600	1
3	조립형STS선반	1500×600×1600	1
4	엘형운반차	900×600×850	1
5	발판소독기	900×430×15	2
6	손세정대/손소독기	-	1
7	전자저울	150KG	1
8	작업대	1500×600×850	1
9	야채절단기	TRS01	1
10	벽선반	1500×350×300	1
11	양념분쇄기	FUJEE M-22S	1
12	칼도마소독기	1050×480×1300	1
13	전기식기 소독보관고	1200×750×1950	1
14	식기건조대	1200×750×850	1
15	벽부착랙보관선반	1050×600×600	2
16	배기후드(박스형)	1500×950×450	1
17	자동식세척기	RACK TYPE 1-RANK	1
18	세척준비대	1600×750×850	1
19	잔반처리대	1400×850×850	1
20	잔반운반차(겉틀망)	ø490 540	1
21	음식보온장(양쪽문)	1200×750×1950	1
22	음식보냉장(양쪽문)	740×800×1900	1
23	소스워머/하부찬장	1200×850×850	1
24	서비스테이블/상부팬	900×650×850	1
25	서비스테이블/찬장	900×650×850	1
26	가스자동밥솥	150인용	1
27	배기후드/휠타(박스형)	2400×1100×450	1
28	콤비스티머/갯워밍	MKN CGE11RP	1
29	냉동고	1280×800×1900	1
30	냉장고	1500×800×1900	1
31	2조세정대	1500×750×850	1
32	작업대	1200×750×850	4
33	1조세정대	1500×750×850	1
34	가스낮은렌지	1500×750×500	1
35	가스면랜지	750×750×750	1
36	보조대	450×750×850	1
37	배기후드/휘타(박스형)	2150×1900×450	2
38	가스렌지	1200×750×850	1

일련 번호	장 비 명	규 격 (WIDE?DEEP?HIGH)	수 량	비 고
39	작업대	1500×750×850	1
40	가스사라만다	RSB-923F	1
41	사라만다받침대	780×420×250	1
42	가스그릴러	600×750×850	1
43	보조대	350×750×850	2
44	가스부침기	600×750×850	1
45	가스튀김기	500×750×850	1
46	수저식판분리대	900×600×1100	1
47	자율배식대	2800×1300×850	1
48	국그릇자동배분대	650×600×850	1
49	국보온운반차	600×600×850	1
50	자외선컵소독기	1050×480×1300	1
51	작업대	1600×650×450	1
52	냉온정수기	480×483×1350	1
53	관류형컵회수차	600×600×850	1
54	수전	ROYAL TOTO	4
55	잔반분해소멸기	SE-50	1
56	고무장갑소도기	700×600×1246	1
57	행주소독기	550×500×805	1
58	국배식대	1600×950×850	1
59	위상유나트믹싱필	LE3359556	1
60	테이블,의자	4인×11식
61	테이블,의자	2인×5식
62	식기류(숟가락,젓가락)	민자	1식(300개)
63	식기류(식판)	수저4찬	300
64	식기류(국대접)	스텐	300
65	식기류(나이프,포크)	심플	1식(300개)
66	트레이	ABS쟁반	300
67	양식접시	라인접시	300
68	스프그릇	5볼	300
69	죽볼	5볼	300
70	스텐밧드	6인치	10
71	스텐밧드	4인치	20
72	스텐밧드	6 1/2	10
73	스텐밧드	4 1/2	10
74	쏘스밧드	6 1/6	6
75	쏘스밧드	4 1/6	6
76	타공밧드	2인치	4
77	타공밧드	4인치	4

(붙임 4)

서 약 서

○ 제안건명 : 한국만화영상진흥원 구내식당 위탁 운영

본 제안업체는 제안서의 제반사항을 사실에 근거하여 작성하였고, 이에 따른 법률적, 재정적, 행정적 책임을 감수하겠습니다. 또한, 진흥원의 용역사업자 선정방식 및 제안요청서 내용과 본 입찰에 관련된 귀 진흥원의 방침에 이의가 없음을 확약하며 어떠한 법적 이의도 제기하지 않겠습니다.

그리고 평가를 위해 구성한 내·외부 평가위원과 평가방법 및 평가기준에 따른 결과에 대해서도 어떠한 이의를 제기하지 않겠습니다.

년 월 일

주사무소소재지 :

상 호 :

성 명 : (인)

사업자등록번호 :

주민등록번호:

(재)한국만화영상진흥원 경리관 귀하